Nutriente é qualquer elemento ou composto químico necessário para o metabolismo de um organismo vivo.
Os nutrientes resultam da decomposição dos alimentos. Essa decomposição ocorre no sistema digestivo. Os nutrientes passam para a corrente sanguínea ao nível do intestino delgado.
Do ponto de vista da botânica e da ecologia, os nutrientes básicos são o oxigénio, a água e os minerais necessários para a vida das plantas que, através da fotossíntese os incorporam na matéria viva, constituindo assim a base da cadeia alimentar, uma vez que estes vegetais vão servir de alimentação aos animais.
Os seres vivos que não têm a capacidade fotossintética, como os animais, os fungos e muitos protistas, alimentam-se de plantas ou de outros animais, quer vivos, quer em decomposição. Para estes seres, os nutrientes são os compostos orgânicos desses alimentos.
Os nutrientes resultam da decomposição dos alimentos. Essa decomposição ocorre no sistema digestivo. Os nutrientes passam para a corrente sanguínea ao nível do intestino delgado.
Do ponto de vista da botânica e da ecologia, os nutrientes básicos são o oxigénio, a água e os minerais necessários para a vida das plantas que, através da fotossíntese os incorporam na matéria viva, constituindo assim a base da cadeia alimentar, uma vez que estes vegetais vão servir de alimentação aos animais.
Os seres vivos que não têm a capacidade fotossintética, como os animais, os fungos e muitos protistas, alimentam-se de plantas ou de outros animais, quer vivos, quer em decomposição. Para estes seres, os nutrientes são os compostos orgânicos desses alimentos.
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